Atunante por amor 2018-09-15T20:39:44+00:00

Project Description

Atunante por Amor

Fotografía Javier Gavill
Videógrafo Manu Caballero
Colaboración José Berasaluce, Blanca Flores,
Cristina Gutiérrez y Raquel Jove.

Web Atunante
Año 2015

#Naming #Identidad #Food #Gourmet #restaurante

Brief y objetivos

El hotel Royal Hideaway Sancti Petri, del grupo de hoteles Barceló Hotel Group, quería tener por primera vez un restaurante especializado y tematizado en el atún rojo de almadraba, para así potenciar los productos locales y ofrecer a los clientes del hotel una alternativa gastronómica únicas sin salir de sus instalaciones, de calidad y donde la experiencia sea la clave de todo.

Story-telling

Para conseguir el objetivo nos basamos en la idea literaria de los pícaros, personajes que aparecen en obras de autores como Cervantes, el cual, al conocer la almadraba de Zahara de los Atunes, dijo ‘…no os llaméis pícaros si no habéis cursado dos cursos en la academia de pesca de los atunes’, frase que aparece en las novelas ejemplares II de Cervantes (1613). Las aventuras del Barón Munchausen, otra referencia escogida, se basan en las andanzas de un extravagante y aristocrático personaje de la literatura alemana e inglesa, las cuales se narran con sátira y fantasía, un ejemplo de la lógica de lo absurdo: el barón sube a lomos de una bala de cañón o trepa hasta la luna por el tallo de un guisante turco. Por último, los ilustradores franceses de 1900 expresan sus pensamientos acerca del futuro por medio de pinturas en las que los personajes van a lomos de animales marinos. Todo marinado junto con personajes y músicas actuales como Poveda, Jazz, Cole Porter, Woody Allen, Picasso o Dalí.

Formulación

Para Atunante se diseñó un símbolo que recogiese los aspectos más destacables de los autores que dejaron constancia del significado de tunante. Por ello se utilizó la ilustración de un tunante, personaje pícaro en busca de aventuras, a lomos de un atún. Para el logotipo se utilizó la expresión ‘por amor’ haciendo referencia directa al ciclo de vida de los atunes, los cuales buscan aguas cálidas entre final de primavera y principio en verano, recorriendo más de 2,500 millas para llegar a las costas del mediterráneo y empezar así la etapa de apareamiento.

La parte audiovisual se centra en una de las paredes del local, en la cual se encuentra una de las grandes obras pictóricas del Barroco, ‘’lección de anatomía’’, de Rembrandt (1632), aunque con una pequeña variación, y es que la lección se realiza sobre un atún, indicando así las partes de este y los cortes que se realizan para poder aprovechar cada zona de este pescado.

Nutrir

Para el mantenimiento de la marca se realizaron diferentes aplicaciones que posicionaban el restaurante a nivel local y nacional, siendo un referente en el atún rojo de almadraba. Por último Atunante en el año 2016 celebró el IV centenario de la muerte de Cervantes realizando una campaña mediante la cual incidía en el gusto del escritor por el morrillo.

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